Honungssenap

(1 kundrecension)

45.00 kr

En glasburk med 200g.

I lager

En härligt sötstark senap med honung från gården. Den är len men med mycket av senapsfröna lätt stötta för att få en härligt grov konsistens på den.

Stark men med ordentlig sötma är den perfekt från allt till en grillad korv, julskinkan, en smaskig macka, i salladsdressingen eller en god hemgjord senapssill.

 

Innehåll: Vatten, gula senapsfrön, bruna senapsfrön, svensk honung, äppelcidervinäger (eko), salt, kryddor (nejlika, gurkmeja)

Näringsvärde per 100g: Energi 141kcal., fett 9,4g, varav mättat fett 1,1g., kolhydrater 5,7g. varav sockerarter 3,6g., protein 6,4g., salt 1,6g.

Kan innehålla spår av fisk, kräfdjur, blötdjur (från saltet)

About the author

Recensioner

  1. Senapen har en mild senapshetta och beska som hintar mer åt dijon hållet än svensk söt senap, vilket onekligen är uppfriskande eftersom all småskalig senap idag tenderar att vara så förbaskat söt. Den lite grövre konsistensen på senapsfröna i kombination med sötman och tonen av honung gör den mer avrundad och mjuk än vad man kan förvänta sig av något med en sådan beska och resulterar i en väldigt distinkt produkt. En riktigt bra hemgjord senap som kanske passar mer för den som vill ha en kraftigare senap för smörgåsar, matlagning så som grytor, eller att smaksätta både hemmagjord och färdigköpt potatissallad.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.